Foodtech

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概要

「フードテック」とは、食(Food)×技術(technology)を組み合わせた造語です。
食と先端技術が結びついた技術・商品・サービスなどの総称として用いられています。
従来の農林水産の弱点を補う最先端テクノロジー技術として、食の新たな可能性を広げていくことが期待されています。

牛や豚などの肉を一切使わない「植物由来の代替肉」、次世代のタンパク質源「昆虫食」、ロボットやAIを活用したスマート農業、
コロナ禍で脚光を浴びたデリバリーサービスなどもフードテックの領域です。

 

会社の取り組み

私たちの活動によって、フードテックがさらに身近に感じてもらえるよう取り組みを行っております。
・関連事業「ロボットマート」で、スーパーフードを用いたお弁当の販売
・SNSの運営、関連する情報収集と展開

 

 

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